Страви з мангалу
стейк з філе яловичини з овочами на грилі (баклажан, цукіні, томати, кукурудза) та соусом BBQ Вкажіть ступінь прожарки в коментарях - Rare/Medium/Well done
подається з томатами та соусом песто Вкажіть ступінь прожарки в коментарях - Rare/Medium/Well done
томлені ребра на грилі з картоплею по-фермерськи, маринованими огірками та соусом BBQ
куряче філе на грилі, що подається з картоплею по-фермерськи, кукурудзою гриль, міксом салатів та французькии соусом
куряче стегно на грилі, що подається з картоплею по-фермерськи, томатами-гриль, міксом салатів та французьким соусом
філе лосося на грилі, що подається з томатами, міксом салатів, лимоном та соусом цезар
подається з томатами, міксом салатів, лимоном та соусом цезар
Страви з мангалу від Плезентвіль
Справжній відпочинок можливий, коли задоволені базові потреби. Одна з них - смачна та апетитна їжа. Коли на столі з’являються привабливі запечені реберця чи ароматний стейк, або ж смажені курячі крильця з неймовірним соусом - чи не насолода це? Рум’яна скоринка, аромат мангалу і гарячий смак приправ так і вабить скоріше скуштувати. У нас вже розігрався апетит, поки згадували про ці неперевершені страви з мангалу від Плезентвіль. Ми в Salad дуже часто спостерігаємо за тим, як на грилі твориться магія. Розкажемо і вам, що смачненького готують найкращі заклади харчування в м.Житомир.
Гриль: бути чи не бути?
Перш, ніж почнемо розповідати, яка смакота чекає на вас у Плезентвілі, розвіємо деякі міфи. Стереотипно, може здатися, що їжа, приготована на грилі, є не дуже корисною. Але це не так, і ось чому.
- При обсмаженні м’яса на мангалі не потрібно додавати до нього жиру, на відміну від обжарки на пательні. Тому страва не вбирає в себе розпечений і перепалений жир. Навпаки - виділяє власні жири, які капають вниз. При цьому калорійність знижується.
- Приготування м’яса, риби та овочів на грилі - це природна форма термічної обробки. Через прямий контакт жару і страви жир не може перетворюватися на канцерогени.
- Швидкість приготування. Температура на мангалі значно вища, аніж на пательні. Це дозволяє готувати страви швидше, а значить - у них залишається більша кількість корисних речовин.
- Здебільшого, перед приготуванням м’яса або риби на мангалі, страви маринуються. Маринад може мати різний склад, корисні інгредієнти підвищують користь готової страви. Сам маринад дозволяє зберегти соковиту текстуру, і полегшує перетравлення їжі організмом.
- Це дуже смачно! Справді, страви на мангалі значно випереджають за смаком їжу, приготовану іншим способом.
Страви з мангалу від Плезентвіль
Ми змогли розвіяти ваші сумніви щодо користі грилю? Сподіваємось, що так, і запрошуємо скуштувати неперевершені, запечені страви на мангалі від Плезентвіль. Слухайте, це ще й недорого! Тут нас радують:
- Стейком “Ромен” (смачний стейк салату ромен, запечений на мангалі. Його прикрашає сир фета, в'ялені томати, маслини та всипаний кунжут, мікрогрін бальзамічний оцт).
- Свинною шийкою на грилі (складається зі свинного ошийку, картоплі по-фермерськи, квашеної капусти і соусу BBQ).
- Стейк з яловичого філе (подається, прикрашений овочами з грилю і соусом BBQ).
- Курячими крильцями в гостро-солодкому соусі.
- Пригощають скумбрією гриль (подається з томатами, лимоном, соусами песто та ремуладом).
- Радують “Чікен-хітом” (складається з курячої грудки, овочів гриль, французького соусу).
- Ребрами зі свинини, глазурованими в гостро-солодкому соусі.
- Філе лосося (подається з овочами гриль, лимоном і соусом ремулад).
Доставка страв з мангалу від Плезентвіль в Житомирі
Така неймовірна смакота може бути на столі у вашому домі, навіть якщо ви поки не маєте мангалу. Все просто: безкоштовна доставка від Salad - від 550 грн, 40-60 хвилин - і ароматні, запечені страви на грилі у вас вдома. Що може бути простіше і геніальніше? Лише доставка за межі міста Житомир. Жартуємо :) Проте, щось у цьому є. Можна зібратися з друзями в Гідропарку чи ще в якомусь затишному місці. І навіть не заморочуючись з вогнищем і маринадом, швидко отримати до столу страви з мангалу з ароматною хрусткою скоринкою. Спробуєте?
