Роли

Страви японської кухні - екзотика в нашій країні. Японці з давніх часів обробляли рисові поля та ловили морську рибу. Суші якраз є яскравим прикладом того, як поєднуються сире філе риби і відварений рис.

Різновиди суші

Два головні інгредієнта суші - це морепродукти та варений рис. Звичайно ж, це не все: існує багато рецептів приготування суші. В основному, їх ділять на 5 видів:

1. Нарі суші - найдавніший вид. У процесі приготування очищену рибу натирають сіллю, вміщують в дерев'яну бочку, притискають гнітом та залишають на місяць для засолювання. Через місяць риба повинна полежати в звичайній воді ще близько години. Потім в бочці її перекладають шарами рису. Приготована таким способом риба може зберігатися цілий рік.
2. Нігірі суші - складаються з продовгуватого рису, з якого руками формують невеликі грудочки, та шматочка риби, молюска або ікри. Все це обв'язують тонкою смужкою норі.
3. Норімакі, макі суші та роли - популярні в усьому світі. Це цілі рулети, до складу яких входять різні інгредієнти, обгорнуті норі та нарізані кружальцями.
4. Осі суші - пресований рис у вигляді брусків, на яких зверху лежать шматочки риби.
5. Чірасі суші - рис в піалах, змішаний з різними компонентами.

Інгредієнти суші Ви можете побачити, клікнувши на вподобаний Вам вид.

Роли

Роли є одним з видів суші. Існує спеціальна технологія їх приготування: на сушену водорість (норі) викладаються інгредієнти начинки та все разом згортається як рулет. Готувати роли можна з будь-яких продуктів (риба, овочі тощо). Роли теж мають багато варіантів: макі суші, хосомакі, каппамакі, темакі, футомакі та інші - все залежить від начинки, форми та розмірів ролу.

Роли можуть бути приготовані з будь-яких продуктів - риби (свіжої, солоної, копченої або маринованої), курки копченої, овочів (свіжих або в маринаді), невисокого омлету, креветок, листя салату, крабових паличок або крабового м'яса тощо.

Доставка суші та ролів додому

Якщо Вам захотілось скуштувати справжньої японської смакоти вдома, зовсім не обов'язково влаштовувати похід до ресторану. Ми доставимо екзотичні суші, роли та салати до Вас додому в зазначений час! Суші та роли відмінно підійдуть для сімейної або романтичної вечері, а також для відпочинку з друзями! Суші та роли добре доповнюють супи, салати, закуски. Також не забудьте про смачні десерти та прохолоджуючі напої.

Ми приймаємо замовлення: Нд - Чт з 9.00 до 22.00 Пт, Сб з 9.00 до 23.00. Прийом замовлень за місто до 20.00. Сума доставки замовлення - 45 грн в межах Житомира. Якщо вартість Вашого замовлення становитиме не менше 350 грн - доставимо безкоштовно! Вартість доставки за межі м. .Житомира 90 грн. - якщо сума замовлення складає менше 700 грн. або безкоштовно - якщо сума замовлення складає не менше 700 грн. Скористайтесь послугами служби доставки Salad та насолоджуйтесь вишуканими стравами у себе вдома.

Доставляємо обрані Вами страви по Житомиру протягом 60 хвилин при моно замовленні, протягом 90 хвилин при замовленні з декількох закладів. За місто доставка моно замовлень - до 1,5 год., мульти замовлення - до 2 год.