Роллы

Блюда японской кухни - экзотика в нашей стране. Японцы с давних времен обрабатывали рисовые поля и ловили морскую рыбу. Суши как раз являются ярким примером того, как сочетаются сырое  филе рыбы и отварной рис.

Разновидности суши

Два главные ингредиента суши - это морепродукты и вареный рис. Конечно же, это не все: существует много рецептов, как приготовить суши. В основном, их делят на 5 видов:

1. Нари суши - самый древний вид. В процессе приготовления очищенную рыбу натирают солью, помещают в деревянную бочку, придавливают гнетом и оставляют на месяц для засолки. Через месяц рыба должна полежать в обычной воде еще около часа. Затем в бочке ее перекладывают слоями риса. Приготовленная таким способом рыба может храниться целый год.

2. Нигири суши - состоят из продолговатого риса, из которого руками формируют небольшие комочки, и кусочка рыбы, моллюска или икры. Все это обвязывают тонкой полоской нори.

3. Норимаки, маки суши и роллы - популярны во всем мире. Это целые рулеты, в состав которых входят различные ингредиенты, обернутые нори и нарезаны кружочками.

4. Оси суши - прессованный рис в виде брусочков, на которых сверху лежат кусочки рыбы.

5. Чираси суши - рис в пиалах, смешанный с различными компонентами.

Ингредиенты суши Вы можете увидеть, кликнув на понравившийся Вам вид.

Роллы

Роллы являются одним из видов суши. Существует специальная технология их приготовления: на сушеную водоросль (нари) выкладываются ингредиенты начинки и все вместе свертывается как рулет. Готовить роллы можно из любых продуктов (рыба, овощи и т.д.). Роллы тоже имеют много вариантов: маки суши, хосомаки, каппамаки, темаки, футомаки и другие - все зависит от начинки, формы, размеров ролла.

Роллы могут быть приготовлены из любых продуктов - рыбы (свежей, соленой, копченой или маринованной), курицы копченую, овощей (свежих или в маринаде), невысокого омлета, креветок, листьев салата, крабовых палочек или крабового мяса и т.д..

Доставка суши и роллов на дом

Если Вам захотелось отведать настоящих японских вкусностей дома, совсем не обязательно устраивать поход в ресторан. Мы доставим экзотические суши, роллы и салаты к Вам домой в указанное время! Суши и роллы отлично подойдут для семейного или романтического ужина, а также для отдыха с друзьями! Суши и роллы хорошо дополняют супы, салаты, закуски. Также не забудьте о вкусном десерте и прохлаждающих напитках.

Мы принимаем заказы: Вс - Чт с 9.00 до 22.00 Пт, Сб с 9.00 до 23.00. Доставим за час, если Вы выбрали блюда из одного ресторана и в течение 90 минут, если из разных. Сумма доставки заказа - 40 грн в пределах Житомира. Если Ваш заказ по стоимости будет свыше 300 грн - доставим бесплатно! Воспользуйтесь услугами службы доставки Salad и наслаждайтесь изысканными блюдами у себя дома.

Доставляем выбранные Вами блюда по Житомиру в течении 60 минут при монозаказе, в течении 90 минут при заказе из нескольких заведений.