Десерт Малина

Заморожений десерт з пломбіру на пряженому молоці.
В середині сорбет малина-полуниця, мармелад манго-маракуя, шоколадний топінг, парт-а бомб (збитий крем на основі жовтків, вершків та цукрового сиропу) та сабле (крихта шоколадного печива)