Барбарис

Зелений дракон

Вугор, авокадо, ікра тобіко, кунжут, соус унагі
200г

189 грн.
Куряче філе з трюфельним соусом

Куряче філе під трюфельним соусом з асорті із картопляне пюре: з соусом песто, соком з буряка та
трюфельною пастою
120/100/40 г

126 грн.
Салат з вугрем та помело

Мікс салатів в поєднанні з філе вугря, помело, болгарським перцем, авокадо та пагонами молодого
бамбука під заправкою з кунжутного масла
200г

238 грн.
Золотий дракон

Вугор, лосось, огірок, авокадо, кунжут, соус унагі
200г

211 грн.
Червоний дракон

Лосось, вугор, огірок, авокадо, ікра тобіко, майонез, соус унагі
200г

191 грн.
Рожевий дракон

Тунець, ікра тобіко, салат ромен, майонез
200г

134 грн.
Каліфорнія з вугрем

Вугор, авокадо, кунжут, соус унагі
190г

185 грн.
Каліфорнія з тунцем

Тунець, ікра тобіко, салат ромен, майонез
190г

131 грн.
Каліфорнія з лососем

Лосось, ікра тобіко, огірок, зелена цибуля, майонез
190г

126 грн.
Філадельфія з вугрем

Вугор, крем-сир, авокадо, ікра тобіко, червона ікра
220г

223 грн.
Філадельфія з тунцем

Тунець, крем-сир, авокадо, ікра тобіко, червона ікра
220г

168 грн.
Філадельфія з копченим лососем

Копчений лосось, крем-сир, авокадо, ікра тобіко, червона ікра
220г

180 грн.